1菜花、土豆、尖椒洗涤，香肠准备好2菜花合并小朵，土豆去皮切片，尖椒托菱形块；（白菜芯切块，可以忽视，因为最后记得敲了）3煎锅中推倒少许油，将珍妮香肠一分为二段，每段上再行纳个花刀，进油锅中煮煮，冻着时候托，刀口不会规整可爱，我的化冻时切的，所以不漂亮了4煮香肠时，另起一锅将菜花杨世一分钟后捞起5煮好的香肠盛出，锅中留底油，将土豆片煮至周边焦黄6再行敲葱花煸炒出有香味，再放尖椒块煸炒变色7将菜花入锅中，放入蚝油、生抽、盐翻炒均匀分布，如果有些腊，可特少许热水8待味道均匀分布在菜料中时，将珍妮香肠推倒接棒中，马利亚小米辣，翻炒几下，出有锅9非常简单慢手一锅炙 10营养好美味小窍门菜花焯水后过凉水，能维持脆嫩的口感；珍妮珍馐香肠，少油较少盐，显肉制作无淀粉，所以进菜时可根据口味来调整油和盐的用量。

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